Bamix M160 Deluxe Silber Stabmixer
199,00 €

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M160 Deluxe Bamix Mixer Technische Merkmale:

    Leistung: 160 Watt
    Wird mit einem Rezeptbuch geliefert
    2 Geschwindigkeiten (Geschwindigkeit 1: 12.000 t/Minute
    - Geschwindigkeit 2: 14.000 t/Minute)
    1,80 Meter flaches Netzkabel
    Länge des rostfreien Fußes: 14 cm
    Gesamtlänge: 35 cm
    Wasserdichtigkeit: bis zur Mitte des Rumpfes
    Gewicht: 937 Gramm
    Hergestellt in der Schweiz
    Lebenslange Motorgarantie
    Zubehör und Arbeitskraft garantiert 2 Jahre

Produktdetails anzeigen

STABMIXER BAMIX M160 DELUXE ARGENT

Mit dem DeLuxe-Tauchmixer geben Sie Gas! Seine 160 Watt entwickeln eine Geschwindigkeit von bis zu 14.000 Umdrehungen pro Minute, werden Sie in der Lage sein, Ihre Gäste mit einfachen Zubereitungen zu beeindrucken, die Sie mit Ihrem Bamix machen können: ein hausgemachtes Eis in 1 Minute, eine Emulsion zu Ihren Jakobsmuscheln oder eine Sauce für Ihr Fleisch in 10 Sekunden, nichts wird mit dem DeLuxe unüberwindbar erscheinen.
Seine einfache Handhabung und schnelle Ausführung machen ihn zu einem Verbündeten in der täglichen Küche.
Zum Reinigen halten Sie Ihren Mixer einfach unter Leitungswasser, der Mono ist bis zur Mitte der Schale wasserdicht.

 

Das Bamix M160 Deluxe Box-Set enthält folgendes Zubehör:

 

Sternmesser

Das Sternmesser ist das Universalmesser des Bamix, zum Schneiden, Hacken und Mixen aller Zutaten (auch gefroren).

Kann auch zum Zerkleinern von Eiswürfeln verwendet werden.

 

Pürierscheibe

Ideal für alles, was leicht, dünn und homogen sein soll. Kann verwendet werden, um Sahne, Milch, Eiweiß, Schaum... zusammenzusetzen.

Auch zum Emulgieren von Saucen, Cremes ...

 

Rührscheibe

Ideal für cremige, dickflüssige Zubereitungen. Zum Emulgieren von Gewürzen, Sahne, Nudeln für Pfannkuchen, Eiern für Omeletts...

Auch zum Mixen von Cocktails geeignet.

Schlagen Sie das Püree auf und stellen Sie in Sekundenschnelle eine Mayonnaise zusammen.

 
Zerkleinerer

Ein Mini-Zerkleinerer mit einem Fassungsvermögen von 100 ml zum Zerkleinern und Mahlen kleiner Mengen von Trockenfrüchten, Schokolade, frischen Kräutern ...

 

Halterung

Bewahren Sie Ihren Bamix Mixer und die verschiedenen Scheiben auf seinem Halter auf, um ihn beim Kochen immer griffbereit zu haben!


 

Tipps für den Einsatz

Geschwindigkeit

 

Geschwindigkeit 2 wird am häufigsten für harte und große Lebensmittel verwendet
Mengen. Geschwindigkeit 1 wird für kleine Mengen verwendet
(z. B.,Flüssigkeit bedeckt die Schutzkuppel bei 4 Fuß nicht) sowie für
leichte und luftige Zubereitungen.

 

Die "Turn"-Bewegung

Drehen Sie das Gerät während der Arbeit langsam mit dem Handgelenk, heben Sie es leicht an und lassen Sie es zurück in die Masse fallen (ohne zu drücken).
Die Feinheit der Masse wird durch die Dauer des Knetens bestimmt.
Tipp: Legen Sie beim Arbeiten die freie Hand auf den Rand des Behälters,
um ein Überlaufen zu vermeiden.

 

 

Die "Mount"-Bewegung

 

Lassen Sie den bamix® für einige Sekunden am Boden des Behälters rotieren. Kippen Sie ihn dann und ziehen Sie ihn langsam nach oben. Wenn die Masse nicht mehr ansteigt, senken Sie das Gerät auf den Boden ab und wiederholen diesen Vorgang, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

 

Mix

Den bamix® in die Masse eintauchen, einrasten und mit hoher Geschwindigkeit mischen (entscheidend ist die Geschwindigkeit). Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es herausnehmen, um Spritzer zu vermeiden.

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