Description du produit
Friteuse Bartscher SNACK IV Plus – Capacité maximale pour les cuisines professionnelles
La friteuse Bartscher SNACK IV Plus est conçue pour une utilisation intensive dans les restaurants, snacks, cuisines professionnelles et food trucks. Équipée de deux cuves de friture indépendantes de 9 litres, elle permet de préparer simultanément différents aliments et garantit un flux de travail efficace, même en période de forte affluence.
Chaque cuve est équipée de son propre élément chauffant de 3,3 kW et peut être réglée indépendamment entre 50 °C et 190 °C. Les deux cuves peuvent ainsi être utilisées séparément selon les besoins. La zone froide intégrée limite la combustion des résidus alimentaires et contribue à préserver plus longtemps la qualité de l'huile de friture.
La version Plus est dotée d'éléments chauffants pivotants en acier inoxydable ainsi que de robinets de vidange intégrés. Cette combinaison facilite considérablement le nettoyage et la vidange de l'huile, tout en réduisant le temps d'entretien. Le boîtier robuste en acier inoxydable est conçu pour un usage professionnel quotidien et garantit une excellente durabilité.
Les voyants lumineux de fonctionnement et de chauffe, ainsi que le thermostat de sécurité intégré, assurent une utilisation simple et fiable. L'appareil est prêt à brancher et nécessite deux prises secteur séparées de 230 V.
Points forts
- Deux cuves de friture indépendantes de 9 litres
- Puissance totale de 6,6 kW (2 × 3,3 kW)
- Éléments chauffants pivotants en acier inoxydable
- Robinets de vidange d'huile intégrés
- Réglage indépendant de la température de 50 °C à 190 °C
- Zone froide pour prolonger la durée de vie de l'huile
- Thermostat de sécurité
- Appareil prêt à brancher
- Compatible avec l'huile de friture et la graisse solide (graisse en bloc)
Détails
Contenu de la livraison
| Friteuse SNACK IV Plus |
1 pièce |
| Paniers de friture |
2 pièces |
| Couvercles |
2 pièces |
Matériaux et fabrication
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Éléments chauffants |
Acier inoxydable, pivotants |
| Couleur |
Gris argenté |
| Type d'installation |
Appareil de table |
Sécurité et hygiène
| Thermostat de sécurité |
Oui |
| Zone froide |
Oui |
| Robinet de vidange d'huile |
Oui |
| Bac de récupération des graisses |
Non |
| Voyants lumineux |
Chauffe, Marche/Arrêt |
| Compatible avec |
Huile de friture et graisse solide (graisse en bloc) |
Équipement et fonctionnalités
| Type d'alimentation |
Électrique |
| Commande |
Bouton rotatif |
| Réglage de la température |
Manuel, indépendant pour chaque cuve |
| Plage de température |
50 °C à 190 °C |
| Nombre de cuves |
2 |
| Capacité des cuves |
2 × 9 litres |
| Nombre de paniers |
2 |
| Capacité des paniers |
2 × 5,5 litres |
| Raccordement |
Prêt à brancher |
| Remarque |
Le fonctionnement nécessite deux prises de courant séparées de 230 V. |
Caractéristiques techniques
| Marque |
Bartscher |
| Modèle |
SNACK IV Plus |
| Référence |
A162824E |
| EAN |
4015613718903 |
| Type de produit |
Friteuse de table à double cuve |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Puissance |
2 × 3,3 kW (6,6 kW au total) |
| Tension |
2 × 230 V |
| Fréquence |
50–60 Hz |
| Dimensions des cuves (L × P × H) |
240 × 300 × 200 mm |
| Dimensions des paniers (L × P × H) |
210 × 220 × 120 mm |
| Dimensions (L × P × H) |
565 × 640 × 400 mm |
| Poids |
11,5 kg |
Informations sur le fabricant (GPSR)
Fabricant : Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Allemagne
E-mail : info@bartscher.com
Site web : https://www.bartscher.com
