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|---|---|
| Code barre – EAN: | 4015613363752 |
| catégorie: | Pfannen |
| Poids de l'article: | 4,80 Kg |
La poêle multifonction Bartscher 55 cm est conçue pour la préparation et la présentation de grandes quantités de plats. Avec une capacité de 10 litres, elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles, au catering, aux buffets et aux événements. Elle permet de préparer facilement risottos, ragoûts, pâtes, légumes, viandes et autres plats mijotés.
Sa cuve ronde en aluminium avec revêtement antiadhésif assure une excellente répartition de la chaleur tout en facilitant le nettoyage. Son diamètre intérieur de 515 mm offre une grande surface de cuisson adaptée aux préparations en grand volume. Le thermostat réglable en continu permet un contrôle précis de la température selon chaque recette.
Le couvercle en acier inoxydable avec fenêtre en verre permet de surveiller la cuisson sans perte de chaleur. Alimentée en 230 V avec une puissance de 1,6 kW, cette poêle multifonction s'intègre facilement aussi bien dans une cuisine professionnelle que lors d'un service mobile.
Points forts
- Poêle électrique multifonction de 10 litres
- Cuve ronde en aluminium avec revêtement antiadhésif
- Diamètre intérieur de 515 mm
- Thermostat réglable en continu
- Commande électronique avec bouton rotatif
- Couvercle en acier inoxydable avec hublot
- Puissance de 1,6 kW
- Répartition homogène de la chaleur
- Nettoyage facile
- Idéale pour cuire, rôtir, mijoter et maintenir au chaud
Bartscher, https://www.bartscher.com/de
