Description du produit
Friteuse Bartscher MINI III – Double capacité dans un format compact
La friteuse Bartscher MINI III a été conçue pour un usage professionnel et offre une flexibilité maximale grâce à ses deux cuves de friture indépendantes. Qu'il s'agisse de frites, de nuggets de poulet, de poisson, de légumes ou de finger food, différentes préparations peuvent être réalisées simultanément sans mélange des saveurs.
Chaque cuve dispose d'une capacité de 4 litres et est équipée de son propre élément chauffant de 2,2 kW. Les deux zones de cuisson peuvent être utilisées séparément et réglées individuellement entre 60 °C et 190 °C. Cette configuration permet d'économiser de l'énergie tout en adaptant précisément la température aux différents aliments.
Les éléments chauffants en acier inoxydable sont amovibles afin de faciliter le nettoyage. La zone froide intégrée retient les résidus alimentaires sous l'élément chauffant, limitant ainsi leur combustion. L'huile de friture reste ainsi utilisable plus longtemps et la qualité des aliments est préservée.
Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable, à sa simplicité d'utilisation et à son faible encombrement, la MINI III est idéale pour les snacks, bistrots, cafés, food trucks et les petits établissements de restauration recherchant une friteuse professionnelle à double cuve.
Points forts
- Deux cuves de friture indépendantes de 4 litres chacune
- Puissance totale de 4,4 kW (2 × 2,2 kW)
- Réglage indépendant de la température de 60 °C à 190 °C
- Éléments chauffants amovibles en acier inoxydable
- Zone froide pour prolonger la durée de vie de l'huile
- Deux paniers de friture de 3,6 litres chacun
- Thermostat de sécurité et voyants de chauffe
- Construction robuste en acier inoxydable pour un usage quotidien
Détails
Contenu de la livraison
| Friteuse MINI III |
1 pièce |
| Paniers de friture |
2 pièces |
| Couvercles |
2 pièces |
| Notice d'utilisation |
Oui |
Matériaux et fabrication
| Boîtier |
Acier inoxydable et plastique |
| Éléments chauffants |
Acier inoxydable, amovibles |
| Type d'installation |
Appareil de table |
| Couleur |
Gris argenté / Noir |
Sécurité et hygiène
| Thermostat de sécurité |
Oui |
| Zone froide |
Oui |
| Voyants lumineux |
Oui, un par cuve |
| Robinet de vidange |
Non |
| Éléments chauffants amovibles |
Oui |
Équipement et fonctionnalités
| Type d'alimentation |
Électrique |
| Nombre de cuves |
2 |
| Nombre de paniers |
2 |
| Capacité des cuves |
2 × 4 litres |
| Capacité des paniers |
2 × 3,6 litres |
| Plage de température |
60 °C à 190 °C |
| Raccordement |
Prêt à brancher |
| Remarque |
Le fonctionnement nécessite 2 prises de courant séparées. |
Caractéristiques techniques
| Marque |
Bartscher |
| Modèle |
MINI III |
| Référence |
A165112 |
| EAN |
4015613392288 |
| Type de produit |
Friteuse de table à double cuve |
| Puissance |
2 × 2,2 kW (4,4 kW au total) |
| Tension |
2 × 230 V |
| Fréquence |
50–60 Hz |
| Dimensions des cuves (L × P × H) |
170 × 316 × 180 mm |
| Dimensions des paniers (L × P × H) |
145 × 245 × 110 mm |
| Dimensions (L × P × H) |
400 × 540 × 280 mm |
| Poids |
5,5 kg |
Informations sur le fabricant (GPSR)
Fabricant : Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Allemagne
E-mail : info@bartscher.com
Site web : https://www.bartscher.com
