Description du produit
Friteuse Bartscher SNACK IV – Double capacité pour un travail encore plus efficace
La friteuse Bartscher SNACK IV a été conçue pour un usage professionnel et offre une grande flexibilité grâce à ses deux cuves de friture indépendantes. Qu'il s'agisse de frites, de snacks, de poisson ou de viande, chaque cuve peut être utilisée séparément afin de préparer simultanément différents aliments sans mélange des saveurs.
Chaque cuve dispose d'une capacité de 8 litres et est équipée de son propre élément chauffant de 3,25 kW. Les deux cuves peuvent être réglées indépendamment sur une température comprise entre 50 °C et 190 °C. Lorsque seule une cuve est nécessaire, l'autre peut rester éteinte, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie.
La zone froide intégrée retient les résidus alimentaires sous l'élément chauffant, évitant ainsi qu'ils ne brûlent immédiatement. Cela prolonge la durée de vie de l'huile de friture et contribue à maintenir une qualité de cuisson constante.
Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable et dispose d'angles arrondis ainsi que de poignées latérales facilitant le transport. L'appareil est prêt à être branché et nécessite deux prises secteur séparées de 230 V pour fonctionner.
Points forts
- Deux cuves indépendantes de 8 litres chacune
- Puissance totale de 6,5 kW (2 × 3,25 kW)
- Réglage indépendant de la température de 50 °C à 190 °C
- Zone froide pour prolonger la durée de vie de l'huile
- Deux paniers de friture d'une capacité de 5,5 litres chacun
- Boîtier robuste en acier inoxydable
- Angles arrondis et poignées latérales
- Thermostat de sécurité et voyants lumineux
- Appareil prêt à brancher
Détails
Contenu de la livraison
| Friteuse SNACK IV |
1 pièce |
| Paniers de friture |
2 pièces |
| Couvercles |
2 pièces |
| Notice d'utilisation |
1 pièce |
Matériaux et fabrication
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Couleur |
Argent |
| Type d'installation |
Appareil de table |
| Particularités |
Angles arrondis, poignées latérales |
Sécurité et hygiène
| Thermostat de sécurité |
Oui |
| Zone froide |
Oui |
| Voyants lumineux |
Chauffe / Fonctionnement |
| Robinet de vidange |
Non |
| Bac de récupération des graisses |
Non |
| Compatible avec |
Huile de friture et graisse solide (graisse en bloc) |
Équipement et fonctionnalités
| Type d'alimentation |
Électrique |
| Commande |
Bouton rotatif |
| Réglage de la température |
Manuel, indépendant pour chaque cuve |
| Plage de température |
50 °C à 190 °C |
| Nombre de cuves |
2 |
| Capacité des cuves |
2 × 8 litres |
| Nombre de paniers |
2 |
| Capacité des paniers |
2 × 5,5 litres |
| Raccordement |
Prêt à brancher |
| Remarque |
Le fonctionnement nécessite deux prises de courant séparées de 230 V. |
Caractéristiques techniques
| Marque |
Bartscher |
| Modèle |
SNACK IV |
| Référence |
A162812E |
| EAN |
4015613662398 |
| Type de produit |
Friteuse de table à double cuve |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Puissance |
2 × 3,25 kW (6,5 kW au total) |
| Tension |
2 × 230 V |
| Fréquence |
50 Hz |
| Plage de température |
50 °C à 190 °C |
| Capacité des cuves |
2 × 8 litres |
| Capacité des paniers |
2 × 5,5 litres |
| Dimensions des paniers (L × P × H) |
195 × 245 × 140 mm |
| Dimensions (L × P × H) |
555 × 620 × 340 mm |
| Poids |
12,5 kg |
Informations sur le fabricant (GPSR)
Fabricant : Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Allemagne
E-mail : info@bartscher.com
Site web : https://www.bartscher.com
