Produktbeschreibung
Diese Küchenmaschine macht keine halben Sachen
In professionellen Küchen kommt es auf Mut, Vision und Schnelligkeit an. Daher ist unsere NSF-zertifizierte Küchenmaschine genau der richtige Helfer für Ihre gewerbliche Küche. Das Gerät ist so vielseitig, dass Sie Ihre Kreativität voll ausleben können – auch große Mengen sind dabei kein Problem. Außerdem ist es so leistungsstark, dass selbst die härtesten Zutaten mit Leichtigkeit verarbeitet werden können. Und da die Küchenmaschine von der NR. 1 MIXERMARKE DER WELT hergestellt wird, können Sie sich auf ihre Qualität und Langlebigkeit verlassen
NSF-zertifizierte Küchenmaschine für besonders hohe Anforderungen
Diese robuste Küchenmaschine hat eine NSF-Zertifizierung für den Einsatz in einem professionellen Umfeld. Sie ist mit einem Schutzgitter ausgestattet, um Unfälle zu vermeiden, sowie mit einem Stoppschalter, damit sie bei Bedarf sofort angehalten werden kann. Die glatte und abgerundete Oberfläche ermöglicht eine einfache, hygienische Reinigung. Sie ist robust genug, um selbst den härtesten Teig zu kneten, dichte Zutaten zu vermengen und auch größere Mengen zu bewältigen. Gleichzeitig bietet die Funktion zum Anheben der Schüssel zusätzliche Unterstützung und Robustheit. Mit dem Hebel kann die Rührschüssel sanft angehoben werden und wird dann sicher an drei Verriegelungspunkten befestigt, um maximale Stabilität zu gewährleisten. Wackeln und Taumeln beim Rühren gehören der Vergangenheit an.
Unsere größte und leistungsstärkste Küchenmaschine
Wie für den Einsatz in einer gewerblichen Küche angemessen, hat die professionelle Küchenmaschine von KitchenAid von all unseren Küchenmaschinen die größte Kapazität und den leistungsstärksten Motor. In der Edelstahlschüssel mit 6,9 Liter Fassungsvermögen können Sie Teig für bis zu 14 Dutzend Kekse auf einmal zubereiten – eine ziemlich beeindruckende Leistung. Der hocheffiziente Motor mit 1,3 PS Spitzenleistung überzeugt mit einer beachtlichen Mixleistung, sodass Sie auch schwere, klebrige Teige wie für Obstkuchen oder Brot zubereiten können. Trotz seiner Leistungsfähigkeit arbeitet er leise, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er wichtige Anweisungen übertönt oder die Atmosphäre in einem professionellen Umfeld beeinträchtigt.
Planetenrührwerk und zahlreiche Geschwindigkeitsstufen
Unsere Küchenmaschine war die erste Rührmaschine für den privaten Gebrauch, die mit einem Planetenrührwerk ausgestattet war. Das bedeutet, dass sich die Schlagwelle in eine Richtung und der Rührer in die andere Richtung dreht, was ein deutlich gründlicheres Vermengen ermöglicht. Der Rührer kommt auf mehr als 60 Berührungspunkte in der Schüssel. Dadurch wird alles, das Sie hineingeben, vollständig vermengt. Die professionelle Küchenmaschine verfügt über 10 Geschwindigkeitsstufen und kann Ihnen somit die Präzision und Leistung bieten, die Sie für Ihre Arbeit benötigen. Stellen Sie die gewünschte Geschwindigkeit einfach mithilfe des Geschwindigkeitsreglers ein und lehnen Sie sich zurück. Wählen Sie zwischen Geschwindigkeitsstufe 1 für sanftes Rühren, über 6 zum Aufschlagen bis hin zu 10 für schnelles Aufschäumen. Die „Soft-Start“-Funktion verhindert, dass Zutaten beim Einschalten der Küchenmaschine aus der Schüssel spritzen.
Technische Daten
- Leistung (Watt): 325
- Motortyp: DC (Direct Current)
- Motorspitzenleistung (PS): 1.3
- Spannungsversorgung (Volt): 220-240
- Anschlußwert (Watt): 325
- Netzfrequenz (Hz): 50/60
- Max. Drehzahl: 200
- Min. Drehzahl: 40
- Max. Füllmenge Schüssel für Mehl: 2.2
- Gehäusematerial: Zinc
- Länge des Netzkabels (cm): 120
- Elektrische Drehzahlsteuerung: Ja
- Höhe (Produkt) mm: 419
- Breite (Produkt): 287
- Tiefe (Produkt) mm: 370
- Höhe (Verpackung) mm: 500
- Breite (Verpackung) mm: 345
- Tiefe (Verpackung) mm: 440
- Nettogewicht (kg): 13
- Material der Rührschüssel: Edelstahl
- Bruttogewicht (kg): 16.66
- Mehl für Pasteten (kg): 1.15
- Eiweiß (Stk): 19
- Schlagsahne (Liter): 1.9
- Kuchenteig (kg): 4.5
- Brotteig (steifer Hefeteig = 55 % Flüssigkeit in der Trockenmasse): 3.8
- Stampfkartoffeln (kg): 3.6
- Kekse (normale Kekse mit ca. 5 cm Durchmesser/Kantenlänge): 168
- Steckertyp: Euro
