Produktbeschreibung
Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I – Leistungsstarke Profi-Fritteuse für höchste Ansprüche
Die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen, Großküchen und Cateringbetrieben entwickelt. Mit einem 10-Liter-Frittierbecken und einer Anschlussleistung von 8,1 kW ermöglicht sie eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen an Pommes Frites, Fleisch, Fisch und Snacks.
Das herausnehmbare Edelstahl-Heizelement erleichtert die tägliche Reinigung erheblich und sorgt zusammen mit dem integrierten Fettablasshahn für einen komfortablen Ölwechsel. Die integrierte Kaltzone verhindert das schnelle Verbrennen von Speiseresten und trägt dazu bei, die Qualität sowie die Standzeit des Frittieröls zu verlängern.
Über die manuelle Temperaturregelung lässt sich die gewünschte Frittiertemperatur im Bereich von 50 °C bis 190 °C präzise einstellen. Ein Sicherheitsthermostat schützt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb auch bei dauerhaft hoher Auslastung.
Das robuste Gehäuse aus hochwertigem Chromnickelstahl ist speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und überzeugt durch Langlebigkeit sowie eine einfache Reinigung.
Highlights
- 10 Liter Frittierbecken
- Leistungsstarke 8,1 kW
- Großer Frittierkorb mit 8,2 Liter Volumen
- Herausnehmbares Edelstahl-Heizelement
- Integrierter Fettablasshahn
- Kaltzone für längere Ölstandzeiten
- Temperaturbereich von 50 °C bis 190 °C
- Sicherheitsthermostat
- Robustes Chromnickelstahl-Gehäuse
- Ideal für den professionellen Dauereinsatz
Details
Lieferumfang
| Fritteuse PROFESSIONAL I |
1 Stück |
| Frittierkorb |
1 Stück |
| Deckel |
1 Stück |
Material und Verarbeitung
| Material |
Chromnickelstahl |
| Heizelement |
Edelstahl, herausnehmbar |
| Farbe |
Silbergrau |
| Bauform |
Tischgerät |
Sicherheit und Hygiene
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Kaltzone |
Ja |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Geeignet für |
Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) |
Ausstattung und Funktionen
| Betriebsart |
Elektro |
| Steuerung |
Knebel |
| Temperaturregelung |
Manuell |
| Temperaturbereich |
50 °C bis 190 °C |
| Anzahl Becken |
1 |
| Beckeninhalt |
10 Liter |
| Anzahl Körbe |
1 |
| Korbinhalt |
8,2 Liter |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
Technische Daten
| Marke |
Bartscher |
| Modell |
PROFESSIONAL I |
| Artikelnummer |
162900 |
| EAN |
4015613494098 |
| Produkttyp |
Profi-Tischfritteuse |
| Material |
Chromnickelstahl |
| Leistung |
8,1 kW |
| Spannung |
400 V |
| Frequenz |
50–60 Hz |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Beckenmaß (B × T × H) |
318 × 345 × 200 mm |
| Korbmaß (B × T × H) |
300 × 240 × 120 mm |
| Beckeninhalt |
10 Liter |
| Korbinhalt |
8,2 Liter |
| Abmessungen (B × T × H) |
390 × 450 × 375 mm |
| Gewicht |
11,5 kg |
Herstellerinformationen (GPSR)
Hersteller: Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Deutschland
E-Mail: info@bartscher.com
Webseite: https://www.bartscher.com
